Plant based
While expanding the boundaries of the plant based kitchen, we inspire you to redefine the way you look at food. We believe that the future is plant based and we aim for this future to be healthy and completely delicious. Our food is free from refined sugars and artificial additives.
The produce we use is fresh and if possible organic.
Book a table
-
LunchENGLISH
-
DINNERENGLISH
-
LUNCHNEDERLANDS
-
DINERNEDERLANDS
-
LunchENGLISH
-
DINNERENGLISH
-
LUNCHNEDERLANDS
-
DINERNEDERLANDS
LUNCH OPTIONS
-
INDIAN MALAI KOFTA SANDWICH
9.95triangle bun with homemade indian kofta served with spicy tomato sauce (*gluten-free option with quinoa instead of bread)
-
SEITAN CHORIZO SANDWICH
9.95triangle bun with homemade seitan ‘chorizo’ served with sundried tomatoes, lettuce & pickles
-
PANEER BURRATA SANDWICH
8.95triangle bun with homemade paneer burrata ‘cheese’ served with fresh basil (*gluten-free option with salad instead of bread)
-
THE WAKU WAKU BURGER
13.95burger, cheese, tomato, lettuce, homemade curry mayo & gherkins
-
DOUBLE DUTCH KAPSALON
14.95sweet potatoes, cheese, pickles, homemade barbecued peking luck & caesar dressing
-
MIDDLE EASTERN SALAD
14.95salad with all kinds of green, spicy oven roasted chickpeas, cauliflower with cardamon & cumin seeds, pumpkin slices
-
SOUPERTIME
6.95homemade soup of the day served with pain gris (gluten-free option available)
SIDES
-
MIXED GRILLED SALAD
7.95mixed grilled salad with balsamic reduction & radish
-
SWEET POTATO FRIES
4.95served with homemade curry mayo
SNACKS
-
OLIVES
3.50 -
CHIPS
3.95served with homemade truffle mayo
-
MIX OF NUTS
3.95 -
BITTERBALLEN
5.955 pcs served with homemade mustard
-
SHARING PLATTER 'BORRELPLANK'
9.75(price p.p. - to order from 2 people or up) bread from local bakery ‘de veldkeuken’ served with basil oil, homemade green pesto, bitterballen with homemade mustard, homemade antipasti, chorizo & tempeh crisps
DESSERTS & CAKES
-
THE SNICKER DOME
8.95homemade chocolate dome with roasted peanuts & a caramel center
-
ZESTY LEMON CAKE
7.95homemade lemon cake with a creamy topping
-
CAKE(S) OF THE DAY
4.95(price from 4,95) made by leafy
-
MOKKA MERINGUE TOWER
7.95mokka meringue tower with kahlua & an almond base (contains spirit)
-
CHOCO COCONUT FUDGE
5.50made by rose & vanilla
-
WALNUT BROWNIE
5.00made by rose & vanilla
STARTERS
-
VELDKEUKEN BREAD
5.95pain gris from local bakery ‘veldkeuken’ served with olive oil, seasalt & homemade green pesto
-
CRISPY SUSHI
10.95crispy sushi with seaweed caviar, wasabi & pickled ginger
-
BAO BUN TEMPEH GORENG
7.95homemade tempeh goreng, kouseband, served with onions & sambal
-
PANEER BURRATA & COURGETTI
9.95paneer burrata ‘cheese’ on a bed of courgetti (noodles of courgette) served with siracha & fresh basil
-
BEETROOT RAVIOLI
9.95homemade beetroot ravioli served with rucola pesto
-
SOUPERTIME
6.95homemade soup of the day served with pain gris (gluten-free option available)
SNACKS
-
OLIVES
3.50 -
CHIPS
3.95served with homemade truffle mayo
-
MIXED NUTS
3.95 -
BITTERBALLEN
5.95served with homemade mustard
-
SHARING PLATTER 'BORRELPLANK'
9.75(price p.p. - to order from 2 people or up) bread from local bakery ‘de veldkeuken’ served with basil oil, homemade green pesto, bitterballen with homemade mustard, homemade antipasti, chorizo & tempeh crisps
MAINS
-
SAVOURY WAKU WAKLAVA
21.95savoury baklava served with fennel-dill salad & black olives caviar
-
GRILLED PORTOBELLO STEAK
16.95grilled portobello steak served with parsnip crème, tahini sour cream & watercress
-
THE WAKU WAKU BURGER
13.95burger, cheese, tomato, lettuce, homemade curry mayo & gherkins
-
MIDDLE EASTERN SALAD
14.95salad with all kinds of green, spicy oven roasted chickpeas, cauliflower with cardamon & cumin seeds, pumpkin slices
-
TEMPEH 'FISH' FILLET
18.95‘fishy’ tempeh fillet served with parsley-lemon sauce & quinoa cake
-
DOUBLE DUTCH KAPSALON
14.95sweet potatoes fries, cheese, pickles, homemade barbecued peking luck & caesar dressing
SIDES
-
MIXED GRILLED SALAD
7.95mixed grilled salad with balsamic reduction & radish
-
SWEET POTATO FRIES
4.95served with homemade curry mayo
DESSERTS & CAKES
-
THE SNICKER DOme
8.95homemade chocolate dome with roasted peanuts & a caramel center
-
CAKE(S) OF THE DAY
4.95(price from 4,95) by leafy
-
ZESTY LEMON CAKE
7.95homemade lemon cake with a creamy topping
-
mokka MERINGUE tower
7.95mokka meringue tower with kahlua & an almond base (contains spirit)
-
CHOCO COCONUT FUDGE
5.50made by rose & vanilla
-
WALNUT BROWNIE
5.00made by rose & vanilla
LUNCH OPTIES
-
INDIAN MALAI KOFTA SANDWICH
9.95driehoekig broodje met huisgemaakte indiase kofta geserveerd met pittige tomatensaus (*glutenvrije optie: met quinoa in plaats van brood)
-
SEITAN CHORIZO SANDWICH
9.95driehoekig broodje met huisgemaakte seitan ‘chorizo’ geserveerd met zongedroogde tomaten, sla & augurken
-
PANEER BURRATA SANDWICH
8.95driehoekig broodje met huisgemaakte paneer burrata ‘kaas’ geserveerd met verse basilicum (*glutenvrije optie: met salade in plaats van brood)
-
THE WAKU WAKU BURGER
13.95hamburger, kaas, tomaat, sla, huisgemaakte kerrie mayo & augurken
-
DOUBLE DUTCH KAPSALON
14.95zoete aardappelfriet, kaas, augurken, huisgemaakte gebarbecuede peking luck, & caesar dressing
-
MIDDLE EASTERN SALAD
14.95groene salade, pittige oven geroosterde kikkererwten, bloemkool met kardemom & komijnzaad, pompoenplakjes
-
SOUPERTIME
6.95huisgemaakte soep van de dag geserveerd met pain gris (glutenvrije optie beschikbaar)
SIDES
-
MIXED GRILLED SALAD
7.95gemengde gegrilde salade met balsamicoreductie & radijs
-
SWEET POTATO FRIES
4.95zoete aardappelfriet geserveerd met huisgemaakte kerrie mayonaise
SNACKS
-
OLIJVEN
3.50 -
CHIPS
3.95met huisgemaakte truffel mayonaise
-
GEMENGDE NOTEN
3.95 -
BITTERBALLEN
5.95met huisgemaakte mosterd (5st)
-
BORRELPLANK
9.75(prijs p.p. - te bestellen vanaf 2 pers. of meer) brood van bakkerij ‘de veldkeuken’ geserveerd huisgemaakte groene pesto, basilicum olie, bitterballen met huisgemaakte mosterd, huisgemaakte antipasti, chorizo & tempeh-chips
DESSERTS & CAKES
-
THE SNICKER DOme
8.95huisgemaakte chocoladekoepel met geroosterde pinda’s & een caramelcentrum
-
CAKE(S) OF THE DAY
4.95(prijs vanaf 4,95) by leafy
-
ZESTY LEMON CAKE
7.95huisgemaakte citroentaart met een romige topping
-
MOKKA MERINGUE TOWER
7.95mokka meringue toren met kahlua & een basis van amandel (bevat alcohol)
-
CHOCO COCONUT FUDGE
5.50gemaakt door rose & vanilla
-
WALNUT BROWNIE
5.00gemaakt door rose & vanilla
VOORGERECHTEN
-
'VELDKEUKEN' BREAD
5.95pain gris van lokale bakkerij ‘veldkeuken’ geserveerd met olijfolie, zeezout & huisgemaakte groene pesto
-
CRISPY SUSHI
10.95krokante sushi met zeewier kaviaar, wasabi & gepekelde gember
-
BAO BUN TEMPEH GORENG
7.95huisgemaakte tempeh goreng, kouseband, geserveerd met uien & sambal
-
PANEER BURRATA & COURGETTI
9.95paneer burrata ‘kaas’ op een bedje van courgette (noedels van courgette) geserveerd met sriracha & verse basilicum
-
BEETROOT RAVIOLI
9.95huisgemaakte rode bieten ravioli geserveerd met rucola pesto
-
SOUPERTIME
6.95huisgemaakte soep van de dag geserveerd met pain gris (glutenvrije optie beschikbaar)
SNACKS
-
OLIJVEN
3.50 -
CHIPS
3.95met huisgemaakte truffel mayonaise
-
GEMENGDE NOTEN
3.95 -
BITTERBALLEN
5.95met huisgemaakte mosterd (5st)
-
BORRELPLANK
9.75(prijs p.p. - te bestellen vanaf 2 pers. of meer) brood van lokale bakkerij ‘de veldkeuken’ geserveerd huisgemaakte groene pesto, basilicum olie, bitterballen met huisgemaakte mosterd, huisgemaakte antipasti, chorizo & tempeh-chips
HOOFDGERECHTEN
-
SAVOURY WAKU WAKLAVA
21.95hartige baklava geserveerd met een venkel-dille salade & zwarte olijven kaviaar
-
GRILLED PORTOBELLO STEAK
16.95gegrilde portobello steak geserveerd met pastinaak crème, tahini zure room & waterkers
-
THE WAKU WAKU BURGER
13.95hamburger, kaas, tomaat, sla, huisgemaakte kerrie mayo & augurken
-
MIDDLE EASTERN SALAD
14.95groene salade, pittige oven geroosterde kikkererwten, bloemkool met kardemom & komijnzaad, pompoenplakjes
-
TEMPEH 'FISH' FILLET
18.95‘fishy’ tempeh filet geserveerd met peterselie-citroensaus & quinoa-cake
-
DOUBLE DUTCH KAPSALON
14.95zoete aardappelfriet, kaas, augurken, huisgemaakte gebarbecuede peking luck & caesar dressing
BIJGERECHTEN
-
MIXED GRILLED SALAD
7.95gemengde gegrilde salade met balsamicoreductie & radijs
-
SWEET POTATO FRIES
4.95zoete aardappelfriet geserveerd met huisgemaakte kerrie mayonaise
NAGERECHTEN
-
THE SNICKER DOme
8.95huisgemaakte chocoladekoepel met geroosterde pinda’s & een caramelcentrum
-
CAKE(S) OF THE DAY
4.95(prijs vanaf 4,95) by leafy
-
ZESTY LEMON CAKE
7.95huisgemaakte citroentaart met een romige topping
-
mokka MERINGUE tower
7.95mokka meringue toren met kahlua & een basis van amandel (bevat alcohol)
-
CHOCO COCONUT FUDGE
5.50chocolade kokos fudge by rose & vanilla
-
WALNUT BROWNIE
5.00walnoten brownie by rose & vanilla
-
Gluten
-
Soy
-
Peanuts
-
Nuts
-
Sesame
Book a table
All Natural
With a passion to the bone.
With an energy that hits your heart.
With a team from all over the world.
With flavours from all over the world.
With creativity from each and every one.
With love for all beings & mother earth.
We believe you all are here to celebrate.
Celebrate life, growth, transformation and every other magic moment.
Restaurant WAKU WAKU welcomes you and celebrates with you.
Enjoy the ride & expand the boundaries of the plant based cuisine with us.
SOUS-CHEF
Want be to be part of the WAKU WAKU tribe? For more information, check our Facebook page or send us an email: info@wakuwaku.nl
waiter / waitress
Want be to be part of the WAKU WAKU tribe? For more information, check our Facebook page or send us an email: info@wakuwaku.nl
Book a table
- Want to make reservations for a group of 10 persons or up? Please send us an e-mail: reserveren@wakuwaku.nl
- All tables are fully booked? Don’t worry, you can always walk in as we keep a few tables available.
If it’s busy you can wait at the bar or in the lounge with a snack or drink. 🙂